0919-7831189  |  021-66037202

سه شنبه, ۱۸ مرداد ۱۴۰۱
سه شنبه, ۰۹ آگوست ۲۰۲۲

IR  |  EN

گیاهان دارویی

آویشن | نشاء ( نشا ) آویشن
  • آویشن | نشاء ( نشا ) آویشن
  • آویشن | نشاء ( نشا ) آویشن

آویشن | نشاء ( نشا ) آویشن

0ریال
کد محصول : نشا آویشن
برند : مزرعه سپید | White Farm
ناموجود
* چطور به این سامانه هدایت شدید :

 

آویشن یا آزربه ( نام علمی : Thymes ) سرده‌ای از تیره نعناعیان است. آویشن حدود 350 گونه دارد. در ایران 14 گونه گیاه معطر و چند ساله دارد. این سرده به مرزنگوش بسیار نزدیک است و در مناطق کوهستانی میروید به زبان ترکی آذربایجانی ککلیک اوتی ( Kəklikotu ) میگویند.

کاربرد در تحقیقی دربارهٔ اثرات گیاهان درمنه، اسطوخودوس و آویشن شیرازی بر روی باکتری‌های Pseudomonas aeruginosa، Staphylococcus aureus و Klebsiella pneumoniae که در سال 2014 انجام شد، مشاهده شده‌است که هر 3 اسانس دارای اثر مهارکننده بر روی باکتری‌های بیماری‌زا هستند؛ اما اسانس گیاه آویشن شیرازی دارای اثر بهتری در مهار باکتری‌ها نسبت به اسانس گیاهان دیگر داراست.

همچنین از آویشن در صنایع غذایی ( پیتزا، پاستا، ماهی، پنیر، لیکور، ذرت مکزیکی و… )، دارویی، بهداشتی و آرایشی استفاده می‌شود.

 

گونه‌ها

آویشنیان ( آویشن ) حدود 350 گونه دارد، از جمله :

  • آویشن اوراسیایی Thymus pannonicus
  • آویشن پشمی Thymus pseudolanuginosus
  • آویشن خزنده Thymus praecox
  • آویشن زیره‌ای Thymus herba-barona
  • آویشن لیمویی Thymus pulegioides
  • آویشن معمولی Thymus vulgaris
  • آویشن مورودر Thymus moroderi
  • سوسنبر Thymus capitatus
  • ثومون Thymus serpyllum
  • آویشن دنایی Thymus Dena 

 

آویشن در ایران در زبان کردی کرمانشاهی به « آویشن »، « جعتری » و در سایر مناطق کردنشین به آن « آنخ » یا « اَزوِه » یا «هه زوه» گفته می‌شود و در زبان ترکی به « کهلیک اوتو » و در زبان لری به خصوص در مناطق بختیاری به این گیاه « اوشوم » و ( اِزبوئه ) گفته می‌شود. در زبان مردم رودبار استان گیلان به آن، « پلنگ مشک » می‌گویند و طعم دهنده اصلی غذایی به نام شامی رودباری است. یکی از گونه‌های این گیاه که در مناطق کوهستانی شمال خراسان به وفور یافت می‌شود به زبان کرمانجی « آنخ » نام دارد.

گونه‌های مختلفی از آویشنیان در کوهستان‌های ایران می‌روید. در کتب طب سنتی پارسی ( فارسی ) با نام « حاشا »، « اوشن » و « صعتر الحمیر » نام برده شده‌است. در ایران گونه‌های مختلف با اسامی محلی متفاوتی شناخته می‌شوند از جمله در همدان « آزربه »، در اطراف تهران « آویشن یا آویشم »، در طالقان « زروه »، در زبان کردی به آن « جعتری »، « آنوخ » یا « اَزوِه » می‌گویند و در مناطق ترک‌نشین « کهلیک اوتی » یا « کاکله اوتی »، و در سایر مناطق « صعتر »، « زعتر »، « اوشن »، « اشمه کوهی »، « سی سنبر » و « سوسنبر » نامیده می‌شود.

در شهرستان اقلید با نام آویشن شیرازی ( Zataria multiflora ) می‌روید. در آذربایجان غربی بخصوص مناطق کوهستانی نقده رویش قابل توجهی دارد. در زبان ترکی به آن کهلیک اوتو ( کهلیک = کبک و اوت = گیاه ) می‌گویند. برخی آن را به دلیل تشابه اسمی با کاکوتی اشتباه می‌کنند. در حالی که کهلیک اوتو ( آویشن )، علی‌رغم تشابه اسمی با کاکوتی از آن متفاوت است. در همدان به آن اَزبویه و در کوخرد و همچنین فارغانات هرمزگان به آن اَوشُه درمناطق از کوه تشگرد فارغانات اوشه استکو می‌گویند. در چهارمحال و بختیاری به خصوص در کوهپایه‌های کلار و ناغان ( اُورشُم ) می‌روید. در جلگه دشتهای میانی استان بوشهر نیز می‌روید و در لری دشتی بوشهری به آن اُوشِوم می‌گویند، این گیاه در نواحی کوهستانی استان سیستان و بلوچستان هم می‌روید و در زبان محلی به آن « ازگند » می‌گویند. ازبوئه اشتباهاً با آویشن اشتباه گرفته می‌شود و نام فارسی آن زوفا می‌باشد. دراستان کهگیلویه و بویراحمد در کوه دنا آویشن دنایی می روید که در زبان محلی به آن اوریشم می گویند.

 

 

 

 

 

ابعاد (طول × عرض × ارتفاع) 0 x 0 x 0
وزن 0

دیدگاه (0)

0 از 5 براساس 0 رای
هنوز دیدگاهی ارسال نشده است

دیدگاه خود را بیان کنید

  1. بهتر است نام و دیدگاه خود را فارسی تایپ کنید ( برای انتشار سریع دیدگاه یا افزودن فایل پیوست، باید وارد حساب کاربری خود شوید ) عضویت یا ورود به حساب کاربری.
امتیاز به این پست | مطلب :
پیوست (0 / 3)
انتشار موقعیت
کد تصویری را وارد کنید

تمـــاس

logo white-farm

  [email protected]

  021-66037202

 

تماس پس از ساعت اداری :

  09197831189

 

درگاه پرداخت آنلاین

درگاه پرداخت بانک پارسیان

درگاه پرداخت امن پارسیان

پرداخت با تمامی کارتهای بانکی

رمزگذاری سراسری

 

خرید :

آسان  سریع  مطمئن

صفحاتــــ مهــم

روزشمار

سه شنبه, ۱۸ مرداد ۱۴۰۱
سه شنبه, ۰۹ آگوست ۲۰۲۲
Asia - Tehran

به مزرعه سپید خوش آمدید !
با توجه به حجم گفتگوها ، امکان دارد پاسخگویی ما به شما کمی طول بکشد، در هر صورت در نخستین فرصت پاسخگوی شما هستیم.
با سپاس
مدیریت

 
Close and go back to page